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南越前町について
2005年に南条町、今庄町、河野村の2町1村が合併した南越前町。近畿地方と同町以北の北陸地方各地を陸路移動する際に必ず通らなければならない交通の要衝。スキー・温泉・祭事などの観光地も豊富ながら、越前がに・今庄そばといった食の資源も豊富。また、奇岩「夫婦岩」や、白竜の滝といった自然の作り出した名所もあります。
観光情報 見所、観光名所
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越前海岸
河野海岸一帯は『越前加賀海岸国定公園』に指定されており、複雑な曲線美を描くリアス式海岸が広がります。自然のエネルギーが創り出した景勝地には、日本海の荒波によって創られた“奇岩 日本列島”“夫婦岩”などの奇勝奇岩が見られます。
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越前がに
日本海の荒波をくぐりぬけ育った「越前がに」は、ぎっしりと詰まった身と、とろけるようなコクのあるかにみそを有しています。焼いてよし、茹でてよし、お鍋に入れてよし。鮮度と黄色いタグが「越前がに」のおいしさの証です。
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上野はねそ踊り
上野はねそ踊りの「はねそ」はススキの穂のことと言われ、日々の暮らしの中で満たされない思いや、はかない夢、そして往来する男女の心情等を唄や踊りで表現しています。現在は栄泉寺の盆踊り、天の川フェスタなどで伝承されています。
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今庄そば
石臼で挽いた純正のそば粉と土の香りがいっぱいの天然山いもを合わせ、湧き水で打つ本格的なそば打ちが定評の今庄そば。平皿に盛り、つゆをかけ、大根おろしや花かつお、ねぎをたっぷりのせて食べる冷たい「今庄おろしそば」は全国でも有名です。
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